خط إنتاج الرغيف الفرنسي الأوتوماتيكي

-قادوس العجين
يتم سكب العجين المختلط في قادوس التغذية لآلة المخبوزات الدنماركية من خلال المصعد، ويتم تصميم وزن التغذية الفردي وفقًا لقدرة الإنتاج لخط الإنتاج، وذلك لضمان عدم قيام الزملاء بالمعالجة المستمرة للعجين انتظر وقتا طويلا للعجين.

- تشكيل العجين
يعتمد نظام تشكيل حزام العجين طريقة معالجة منخفضة الضغط لمعالجة حزام العجين بلطف إلى العرض والسمك المطلوب، حتى لا يتلف الهيكل التنظيمي لحزام العجين ويضمن أن يكون العجين أكثر ليونة.

-نظام استراحة وتبريد العجين
يتم نقل حزام العجين إلى نفق الاسترخاء ذو ​​درجة الحرارة المنخفضة، والذي يتم استرخاؤه حسب الحاجة وفقًا لمتطلبات العملية لكل عميل.تم تجهيز نفق درجة الحرارة المنخفضة بجهاز مضاد للتكثيف، لذلك لن يتم تجفيف العجين وتشققه دون النفخ المباشر.

-تدوير الأقمار الصناعية
برج درفلة العجين من نوع العجلة الفضائية يتعامل بلطف مع حزام العجين، ويوزع حزام العجين والشحوم بالتساوي، ويتم لف حزام العجين بشكل متكرر لتشكيل حزام عجين مع ضبط العرض والسمك على القيمة المحددة مسبقًا، والتي يتم إرسالها إلى العجين نظام طي الحزام، المعروف أيضًا باسم نظام فتح المعجنات في الصناعة

- قياس الأسطوانة
يتم تحديد عرض وسمك حزام العجين الذي تم تمديده من خلال ممرات دحرجة متعددة وفقًا لاحتياجات العجين المتداول.يتم تحديد سمك المنتج النهائي الذي يتطلبه السفر وفقًا لمتطلبات الطاقة الإنتاجية.

- قياس الأسطوانة
يتم تحديد عرض العجين المتداول وفقًا لمتطلبات الطاقة الإنتاجية.يمكننا توفير عرض المعدات 680-1280mm لتلبية متطلبات القدرة الإنتاجية لمختلف العملاء.

-الدقيق الكاسح
- كنستين سفلية
- كنس علوي واحد
- التعديل اليدوي لارتفاع التشغيل.
- التعديل اليدوي لزاوية التشغيل

- الحزام الفاصل
بعد اللف والطي لعدة مرات، عندما يمتد حزام عجين المعجنات المفكك إلى قسم تشكيل العجين وفقًا للسمك والعرض المطلوبين، يتم تقسيمه إلى عدة أحزمة ضيقة بواسطة آلية القطع الطولية للتعبئة أو اللف.

-ترتيب صينية
يمكن تصنيع جهاز ترتيب الدرج الأوتوماتيكي بالكامل وفقًا لحجم صينية العميل، ويمكن وضع عدد المنتجات وفقًا لطلب الطاقة الإنتاجية والطلب الناشئ.وبعد سنوات من التحسين التقني، أصبح بإمكاننا وضع المنتجات عبر الصواني.
- نظام ناقل صينية
يتم استخدام ناقل الصينية لنقل الصينية المحملة بجنين العجين إلى معدات عملية الإنتاج التالية من خلال سلسلة الناقل، ثم إرسالها إلى غرفة التدقيق الأوتوماتيكية أو الرفوف العلوية والسفلية الأوتوماتيكية تحت عملية منتج الخبز الكاملة، ثم إرسالها إلى برج التجميد السريع تحت عملية العجين المجمد للتبريد السريع.