خط إنتاج تجاري للمخبوزات لخبز الهامبرغر والهوت دوغ
رأس تقسيم الطارد
إنها آلة دقيقة مصممة خصيصًا لمعالجة العجين الطري وشبه الصلب. تتميز بقادوس من الفولاذ المقاوم للصدأ، قادر على استيعاب ما يصل إلى 20 كيلوغرامًا من العجين في المرة الواحدة، مما يضمن معالجة العجين بكفاءة ونظافة. يُضغط العجين داخل حجرات التوزيع، حيث يُضبط بدقة للوصول إلى الوزن المطلوب. بمجرد ضبط الوزن، تقوم الآلة بوضع قطع العجين بسلاسة على أحزمة التشكيل، لتكون جاهزة لمزيد من المعالجة.
يضمن التصميم المتطور لرأس تقسيم البثق دقة التوزيع والتحكم في الوزن، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على جودة منتجات المخابز. كما يضمن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ في جميع أجزاء الجهاز المتانة وسهولة التنظيف، وهو أمر ضروري للحفاظ على النظافة في بيئات إنتاج الأغذية. يُعد رأس تقسيم البثق إضافة لا غنى عنها للمخابز ومصانع تجهيز الأغذية التي تسعى إلى تحسين كفاءة الإنتاج وجودة المنتجات.
قالب دائري
تُفرغ قطع العجين بسلاسة وتدخل قالب التشكيل، الذي يمكن استبداله بسهولة حسب الوزن المطلوب. أثناء تشغيل الآلة، يستطيع المشغل استخدام مقياس الجهد لإجراء تعديلات متزامنة ومستقلة على كلٍ من سرعة التشكيل والإنتاج، مما يضمن الأداء الأمثل والكفاءة العالية.
مقصلة
تضمن آلية المقصلة تحكمًا دقيقًا للغاية في وزن العجين وتحديدًا دقيقًا لموضع سقوط المنتج. وهذا يضمن تقطيع كل قطعة عجين وفقًا للمواصفات المطلوبة بدقة، مما ينتج عنه منتج نهائي متجانس وعالي الجودة. وتُعد دقة المقصلة أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على سلامة وتجانس قطع العجين طوال عملية الإنتاج.
تفاصيل:
| الجهد االكهربى | 380 فولت |
| مادة | SUS304 |
| نظام التحكم | فانوك، سيمنز، جي إس كي |
| الطاقة الإنتاجية | مخصص |
| ارتفاع العمل | 850 مم |
