خط إنتاج خبز البرجر عالي الأداء

تُناسب هذه الآلة معالجة العجائن الطرية وشبه الصلبة، وهي مُجهزة بقادوس من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 20 كجم لكل دفعة. تتم معالجة العجين من خلال نظام ضغط في حجرة التوزيع، ويتم ضبطه بدقة للحصول على الوزن المطلوب بعد تثبيته. وأخيرًا، يُوضع العجين على سير التشكيل.

خط إنتاج تجاري لتشكيل عجينة الهامبرغر والهوت دوغ

مقدمة عن المعدات - خط تشكيل عجينة الهامبرغر والهوت دوغ التجاري

المزايا:
دقة عالية في وزن كرة العجين
سهل التنظيف
مصمم للهامبرغر والهوت دوغ وما إلى ذلك.

يرجى الاتصال بنا للحصول على آلات الهامبرغر والهوت دوغ التجارية.

نظام خبز الهامبرغر/الهوت دوغ الصناعي

رأس تقسيم الطارد:
تُناسب هذه الآلة معالجة العجائن الطرية وشبه الصلبة، وهي مُجهزة بقادوس من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 20 كيلوغرامًا في المرة الواحدة. تتم معالجة العجين من خلال نظام ضغط داخل حجرة التقسيم، ويتم ضبطه بدقة للحصول على الوزن المطلوب بعد تثبيته. أخيرًا، يُوضع العجين على سير التشكيل.

الآلة مزودة بلوحة تحكم تعمل باللمس مع برنامج إعداد ووحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC) لضبط الوزن وسرعة الإنتاج وسرعة التدوير. كما أنها مزودة بوصلات كهربائية وإلكترونية لخطوط التجميع.

الإنتاج بالساعة: 4 صفوف - 6 صفوف - 8 صفوف، 5000-30000 قطعة/ساعة

تم تجهيز الجهاز بإعداد كتلة من 50 إلى 150 جرامًا

التقريب والتشكيل

تُفرغ العجينة وتدخل قالب التشكيل، الذي يمكن استبداله بسهولة حسب الوزن المطلوب. أثناء تشغيل الآلة، يمكن ضبط سرعة التشكيل والإنتاج في آنٍ واحد وبشكل مستقل باستخدام مقاييس الجهد.

رشي الدقيق وضعيه في جيب جهاز التخمير
توفر أداة رش الدقيق أداة لرش كرات العجين ونقطة إسقاط دقيقة للمنتج
خط إنتاج تجاري لتشكيل عجينة الهامبرغر والهوت دوغ
خط إنتاج تجاري لتشكيل عجينة الهامبرغر والهوت دوغ

مدقق لغوي متوسط
يمكن ضبط وقت الراحة وفقًا لمتطلبات العميل. تم تجهيز جهاز التخمير بمروحة شفط، وهو مصنوع من هيكل فولاذي سميك مطلي شديد التحمل للاستخدام الشاق، ومجهز بحزام جانبي لحركة جهاز التخمير العكسية.

- ناقل التفريغ
1: أسطوانة الضغط
أما بالنسبة لأسطوانة الضغط، فهي تستخدم في إنتاج الهامبرغر.
2: مجموعة أدلة جانبية قابلة للتعديل
لضغط الصفيحة أو تحريك الحزام لإغلاق نهاية لفائف الأصابع، وخاصة لإنتاج خبز الهوت دوغ.

نظام الرصف
يعتمد الخط نظام تغذية خاص لضمان دخول العجين بدقة إلى جهاز التفريغ من خلال وحدة تحكم ذكية.

سرعة الترتيب: 12000-24000 قطعة/ساعة
يمكن استخدام نظام التغذية بالتزامن مع خط تغذية الصواني الأوتوماتيكي
ونقل صينية التغذية إلى برج التخمير الآلي أو تشغيلها يدويًا.

تفاصيل: