معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية للبيع
مزايا المعدات
مقدمة عن المعدات-معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية
مناسبة لصنع خبز الكرواسون، وظيفة التعبئة متاحة.
مادة SUS304 للجسم كله، قوية ومتينة.
نظام التحكم Simens، سهل التحكم، مما يجعل الأداء المستقر للمعدات قيد التشغيل أيضًا.
تصميمنا يدعم التغيير السريع للقواطع.
تصميمنا يجعل من السهل التنظيف والصيانة
نطاق عرض أحزمة العجين 600-1600 مم
اتصل بنا للحصول على سعر ماكينة صنع الخبز الأوتوماتيكية بالكامل
تفاصيل المنتج
قادوس العجين
يتم سكب العجين المختلط في قادوس التغذية لآلة المخبوزات الدنماركية من خلال المصعد، ويتم تصميم وزن التغذية الفردي وفقًا لقدرة الإنتاج لخط الإنتاج، وذلك لضمان عدم قيام الزملاء بالمعالجة المستمرة للعجين انتظر وقتا طويلا للعجين.
تقويم شريط العجين
يعتمد نظام تشكيل شريط العجين طريقة معالجة صقل منخفضة الضغط لمعالجة شريط العجين بلطف إلى العرض والسمك المطلوب، حتى لا يتلف الهيكل التنظيمي لشريط العجين ويضمن أن يكون العجين أكثر ليونة.
معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية للبيع
معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية للبيع
نظام استراحة وتبريد العجين
يتم نقل شريط العجين إلى نفق الاسترخاء ذو درجة الحرارة المنخفضة، والذي يتم استرخاؤه حسب الحاجة وفقًا لمتطلبات العملية لكل عميل.تم تجهيز نفق درجة الحرارة المنخفضة بجهاز مضاد للتكثيف، لذلك لن يتم تجفيف العجين وتشققه دون النفخ المباشر.
-نظام ضخ الدهون
تعتبر آلة ضخ الدهون المصممة بشكل احترافي آلة مهمة جدًا لآلة مخبز المعجنات، عندما يتم نقل حزام العجين إلى فوهة مخرج الدهون لمخرج الدهون، يتم بثق الشحوم ووضعها على حزام العجين على شكل حزام دهني رفيع في نفس الوقت.يقوم حزام العجين بالشحم بتحويل حزام العجين على كلا الجانبين إلى الشحم من خلال جهاز التشفيه، ويغلف الشحم، ويكمل عمل الزيت الرقيق.يمكن لفوهة مخرج الدهون أن تنتج شحمًا موحدًا بعرض وسمك معين وفقًا لمتطلبات العميل، وذلك لضمان عدم تراكم الدهون.
معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية للبيع
معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية للبيع
المتداول الأقمار الصناعية
برج درفلة العجين من نوع العجلة الفضائية يتعامل بلطف مع حزام العجين، ويوزع حزام العجين والشحوم بالتساوي، ويتم لف حزام العجين بشكل متكرر لتشكيل حزام عجين مع ضبط العرض والسمك على القيمة المحددة مسبقًا، والتي يتم إرسالها إلى العجين نظام طي الحزام، المعروف أيضًا باسم نظام فتح المعجنات في الصناعة
الطي الأول
يمكن لطريقة الطي لتقطيع الكومة أن تتعامل بالتساوي مع الشحوم في أي موضع من شريط العجين إلى أقصى حد، وهو أكثر ملاءمة للعجين المقرمش عالي الجودة، ويمكن ضبط عدد الطبقات القابلة للطي وفقًا لاحتياجات العملاء.
معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية للبيع
معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية للبيع
الطي الثاني
يمكن لطريقة الطي لتقطيع الكومة أن تتعامل بالتساوي مع الشحوم في أي موضع من شريط العجين إلى أقصى حد، وهو أكثر ملاءمة للعجين المقرمش عالي الجودة، ويمكن ضبط عدد الطبقات القابلة للطي وفقًا لاحتياجات العملاء.
التقويم
يتم تحديد عرض وسمك حزام العجين الذي تم تمديده من خلال ممرات دحرجة متعددة وفقًا لاحتياجات العجين المتداول.يتم تحديد سمك المنتج النهائي الذي يتطلبه السفر وفقًا لمتطلبات الطاقة الإنتاجية.يتم تحديد عرض العجين المتداول وفقًا لمتطلبات الطاقة الإنتاجية.يمكننا توفير عرض المعدات 680-1280mm لتلبية متطلبات القدرة الإنتاجية لمختلف العملاء.
معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية للبيع
معدات تجهيز الخبز معدات صنع الكرواسون التجارية للبيع
فاصل
يتم تقسيم حزام العجين ذو السماكة والعرض الموحد بواسطة عدة قواطع دوارة للتحضير لقطع المثلث.سيتم جمع حزام العجين المتبقي بعد القطع الطولي في مكان إعادة التدوير وإعادته إلى القادوس لإعادة استخدامه.
صفائح الكرواسون
يعتمد جزء تجعيد خط إنتاج الكرواسون طريقة تجعيد سلسلة السحب، والتي يمكن أن تضمن تجعيد الخبز بإحكام، وزاوية الشباك متسقة، ومظهر المنتج رائع.
