آلة تقطيع رقائق أوتوماتيكية بالكامل لخطوط إنتاج الأغذية

المزايا:
باستخدام طريقة تشكيل عجينة الفرم، نحصل على قوام ذي مذاق جيد.
من خلال تغيير القوالب بسهولة وسرعة، يمكن إنتاج أشكال مختلفة من الدونات.
نظام تحكم PLC، وهياكل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، قوية ومتينة. تصميم جيد يسهل التنظيف والصيانة.
الطاقة الإنتاجية: 5000-10000 قطعة/ساعة

رأس تشكيل عالي الرطوبة
مناسب لصنع الدونات
مناسب لمعالجة العجين ذي المحتوى المائي العالي (حتى 60%)
تقنية معالجة العجين منخفضة الإجهاد
تشكيل العجين برفق
تصميم صحي، سهل التنظيف
نظام متعدد البكرات يعمل بالتنسيق مع نظام السكة الحديدية الفضائية

تشكيل العجين
يعتمد نظام تشكيل شريط العجين على طريقة معالجة منخفضة الإجهاد لمعالجة شريط العجين بلطف إلى العرض والسمك المطلوبين، وذلك لتجنب إتلاف البنية التنظيمية لحزام العجين وضمان أن يكون العجين أكثر ليونة.

الأقمار الصناعية تدور
يقوم برج دحرجة العجين ذو العجلة الفضائية بمعالجة شريط العجين برفق، ويوزع الزيت بالتساوي على شريط العجين، ثم يُدحرج شريط العجين بشكل متكرر لتشكيل شريط عجين بعرض وسماكة مضبوطين مسبقًا، والذي يُرسل إلى نظام طي شريط العجين، المعروف أيضًا باسم نظام فتح المعجنات في هذه الصناعة.

شريط عجين مُشكّل
بعد تمرير العجين عبر أسطوانة التوزيع وأسطوانة القياس، يتم تشكيله إلى السماكة والعرض المطلوبين، ليصبح جاهزًا لتقطيع الدونات.

كنس العجين
تُعالَج العجينة إلى العرض والسماكة المطلوبين، وتقوم آلة كنس المسحوق بإزالة الدقيق الزائد، وترتيب العجينة، ثم يُعاد تدوير الدقيق.

ثقب الدونات
سرعة قابلة للتعديل
إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304

قطاعة الدونات
سرعة قابلة للتعديل
محرك ومخفض سرعة متكاملان (SEW)
إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304
تم اعتماد تقنية القطع التتبعية، وتتوافق دائرة القطع للأداة مع سرعة حركة حزام العجين

حشوة الدونات
سرعة قابلة للتعديل
محرك ومخفض سرعة متكاملان (SEW)
إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304
قم بإزالة الدائرة الداخلية بدقة لضمان شكل الدونات

نظام التحريك
عن طريق السحب والقصور الذاتي لتحقيق تأرجح منتظم
طاولة العمل نظيفة ومريحة
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ارتفاع ثابت
ماكينة خياطة متكاملة بمحرك ومخفض سرعة
حزام أميرال المضاد للبكتيريا
محرك سيرفو من سيمنز

تفاصيل: